Яблуня Айдаред 2-річна

Яблуня Айдаред — зимовий сорт пізнього терміну дозрівання (тратія декада вересня) чудовий запилювач для інших сортів яблуні. Дерево середньо-росло (подвій 54-118), з кулястою кроною, дещо загущеною. Основні гілки відходять від дула під кутом 45°, злегка піднімаючись вгору в основній своїй частині. Кора сіро-коричнева, гладка. Тип плодоносіння — змішаний. Плодові утворення рівномірно розподілені по всій довжині гілок, наголення не спостерігається.

Плоди яблуні Айдаред великі до 150 г. округлої форми, шкірка тонка, гладка, покрита тонким шаром воскового нальоту. Підшкірні точки великі, рідкісні з характерними зливними білосними смугами, що утворюють мармуровість забарвлення плодів. Основне забарвлення світло-зелене, з яскравим малиновим або темно-карміновим рум'янцем із густими смугами та штрихами, що покривають майже весь плід. М'якоть кремового забарвлення, соковита, кислувато-солодка, щільна під час знімання, пізніше — дрібнозерниста. Смак приємний. Звичайний термін знімання плодів — остання декада вересня. Тривалість зберігання 150-180 днів в умовах штучного охолодження. У зберіганні можуть бути вражені підшкірною плямистістю.
Транспортабельність висока. Товарність плодів — 88-92%, зокрема 10-15% плодів вищого та 40-50% — першого сорту.
Сорт самобезплідний. Найкращі запилювачі: Кубань спур, Вагнер, Ред Делішес.
Айдаред стійкий до бурої плямистості, борошнистої роси та паршої вражається середнім ступенем, в умовах півдня із середньою зимостійкістю і гарною сухостійкістю.