Виноград Кармен

Кармен — це столовий сорт винограду, виведений російським селекціонером Євгеном Георгієвич Павловським. Цей гібрид має ранній термін дозрівання, який може варіюватися залежно від регіону вирощування та навантаження на кущі.

Походження сорту пов'язане з батьківською парою FVC-94-3 і Надія АЗОС, що робить Кармен складним міжвидовим гібридом. У коренівій та привитій формі кущі мають вищу середню силу росту й шпалери квітки. Грозді винограду Кармен вирізняються конічною формою, привабливим зовнішнім виглядом і помірною щільністю. Середня вага грона становить 0,6-0,8 кг, а на потужних формуваннях може досягати півтора кілограма.

Ягоди сорту Кармен — чорні, подовжені та загострені, середньої вагою приблизно 8 грамів. Шкіра ягід тонка та майже не відчувається під час їжі, а м'якоть щільна та хрустка, з простим, але гармонійним смаком. Цукоронакопичення досягає до 20%. Сорт характеризується високою родючістю пагонів і врожайністю кущів, що вимагає нормування суцвіть. Хоча Кармен добре справляється з підвищеним навантаженням, це може затягнути термін дозрівання.

Лоза сорту Кармен визирає добре, черенки вкорінюються задовільно. Стійкість до хвороб є на середньому рівні (приблизно 3,5 балів), тому кущі вимагають повного комплексу захисних заходів. Зимостійкість сорту низька, тому його необхідно вирощувати в покривній культурі. Урожай не може довго залишатися на кущах, позаяк згодом після дозрівання ягоди починають в'янути.

Кармен успадкував багато позитивних якостей від сорту Надія АЗОС, включно з привабливим зовнішнім виглядом гронів, які навіть перевершили оригінальний сорт красою. Однак серед вад Кармен можна зазначити схильність ягід до розтріскування й подальшого розвитку гнилі в гронах. Проте виноградарі зазначають, що розтріскування не проявляється на всіх типах ґрунтів. Деякі надалі вирощувати цей сорт і оцінюють його навіть вище, ніж батьківський сорт Надія АЗС.