Виноград Кармен

Кармен — это столовый сорт винограда, выведенный российским селекционером Евгением Георгиевичем Павловским. Этот гибрид обладает ранне-средним сроком созревания, который может варьироваться в зависимости от региона выращивания и нагрузки на кусты.

Происхождение сорта связано с родительской парой FVC-94-3 и Надежда АЗОС, что делает Кармен сложным межвидовым гибридом. В корнесобственной и привитой форме кусты имеют выше среднюю силу роста и обоеполые цветки. Грозди винограда Кармен отличаются конической формой, привлекательным внешним видом и умеренной плотностью. Средний вес грозди составляет 0,6-0,8 кг, а на мощных формировках может достигать полутора килограммов.

Ягоды сорта Кармен — черные, удлиненные и заостренные, средним весом около 8 граммов. Кожица ягод тонкая и почти не ощущается при еде, а мякоть плотная и хрустящая, с простым, но гармоничным вкусом. Сахаронакопление достигает до 20%. Сорт характеризуется высокой плодоносностью побегов и урожайностью кустов, что требует нормирования соцветий. Хотя Кармен хорошо справляется с повышенной нагрузкой, это может затянуть срок созревания.

Лоза у сорта Кармен вызревает хорошо, черенки укореняются удовлетворительно. Устойчивость к болезням находится на среднем уровне (около 3,5 баллов), поэтому кусты требуют полного комплекса защитных мероприятий. Зимостойкость сорта низкая, поэтому его необходимо выращивать в укрывной культуре. Урожай не может долго оставаться на кустах, так как через некоторое время после созревания ягоды начинают увядать.

Кармен унаследовал многие положительные качества от сорта Надежда АЗОС, включая привлекательный внешний вид гроздей, которые даже превзошли оригинальный сорт по красоте. Однако среди недостатков Кармен можно отметить склонность ягод к растрескиванию и последующему развитию гнили в гроздях. Тем не менее, виноградари отмечают, что растрескивание не проявляется на всех типах почв. Некоторые продолжают выращивать этот сорт, и оценивают его даже выше, чем родительский сорт Надежда АЗОС.