Фісташка Гірська Перлина

Промисловий, популярний сорт. Дерево фісташки виростає до 4 метрів заввишки, крона середньо густа, пагонів велика кількість. Перше плодоношення починається на 5 рік після садіння. Для перехресного запилення рекомендуємо посадку кількох сортів.

Фісташка Гірська Перлина перевірений, урожайний сорт, плоди зібрані в пензлі по 12 - 16 шт. Горіхи великі, розміром 19х13х12 мм, одновимірної, округлої форми, злегка ребристі. Скорлупа тонка, легко чиститься шкаралупа, з обох боків, злегка шорстка, сіра. Оболонка ядра світло-рожевого забарвлення, м'якоть приємного смаку, щільна, фісташкового кольору. Смак ядра солодкуватий.

Сорт фісташки середнього терміну дозрівання Гірська Перлина в умовах України дозріває з другою декадою вересня. Урожайність висока до 8 ц з 1 га. Стійкий до грибкових захворювань і пошкоджень плодів шкідниками. Порівняно не вибаглива до ґрунтів і умов вирощування.

Вихід розтріслих горіхів від загальної маси врожаю — 90%, добре транспортувальний. Ядро не втрачає смакових переваг упродовж 2-3 років зберігання. Вирізняється підвищеним вмістом цукрів, до 5%. Вміст жиру — 57%, білка — 13%. Морозостійкість середня, густостійкість висока.

Посадка фісташки у відкритий ґрунт у кліматичних нашого регіону рекомендована з травня місяця в прогріту ґрунт, тубус із ґрунтом необхідно добре пролити водою, не оголяючи корінь від торфосмісі висадити рослину в підготовлену лунку, не переносить застій води, перелив, рослини вологостійкі, перші роки необхідно забезпечити укриття на зиму.