Виноград Фрумоаса Албе (винний)

Фрумоаса Албе (іноді трапляється написання «Фрумоаса Албе» або «Frumoasa Albç») — це сорт винограду, виведений у Молдові. Його назва російською мовою означає «гарна біла» («frumoasç» — красива, «albç» — біла). Сорт отриманий через схрещування молдавських і європейських сортів для отримання високоякісного винограду універсального призначення, який був би стійким до низки хвороб і кліматичних чинників.

Кусти зазвичай вирізняються середньою або вищою від середньої силою росту. За добрих умов вмісту лоза розвивається активно, даючи здоровий приріст. Втечі прямі, вирізняються гарним визріванням лози.

Листя округле, середньо- або великі, слабо розсічені. Пластинка листа може мати злегка хвилясту поверхню. Нижня сторона аркуша часто з опущенням. Фарбування листя насичено-зелене, восени може набувати золотисто-жовтого відтінку.

Грод середньо- або великонічна, іноді циліндроконічна, середньої щільності. Вага однієї грона часто коливається від 400 до 600 грамів, у сприятливих умовах може бути й більше.

Форма ягід округла або з невеликою овальністю. Середній або великий розмір. У разі повного дозрівання — світло-зелений із жовтувато-золотистим відтінком і легким восковим нальотом на шкірці. Тонка або середньої товщини, але досить міцна, щоб захищати ягід від розтріскування. М'якоть соковита, м'ясиста, з приємним освіжним смаком. Насіння є, але його небагато.

Смак дуже приємний, гармонійний солодкий смак із легкою кислинкою і тонким приємним ароматом. Цукоронакопичення сорту гарне, але не надмірне, що дає змогу отримувати збалансоване столове або напівсухе вино, а також використовувати ягоди як десерт.

Призначення: Сорт вважається універсальним. Він може вживатися у свіжому вигляді (столовий), добре підходить для виготовлення столових і напівсухих вин, а за певних умов дає ніжні ароматні вина з фруктовими нотами.

Сорт належить до середніх або середньораних за термінами дозрівання. Залежно від кліматичної зони ягоди досягають технологічної зрілості зазвичай до кінця серпня — початку вересня.

Фрумоаса Албе вирізняється гарною та стабільною врожайністю. У разі правильного догляду з одного куща можна отримати досить чималий урожай, але для високої якості ягід рекомендується нормувати навантаження, щоб не перевантажувати лозу.

Сорт вважається досить стійким до основних грибкових захворювань, як-от мілдю й оридим, але профілактичні оброблення (особливо в дощовитий сезон) і правильна агротехніка все ж необхідні. Середня або вища за середню стійкість до сірої гнилі. Відносна стійкість до шкідників: у разі дотримання загальних заходів захисту масових уражень зазвичай не спостерігається.

Вибір місця: Віддаєте перевагу сонячним, добре провітрюваним ділянкам із родючими, помірно вологими, дренованими ґрунтами. У разі близького залягання ґрунтових вод рекомендується пристрій дренажу.

Саджанці зазвичай саджають з урахуванням вільного місця для розвитку куща: між кущами може бути 1,5-2,0 метра, між рядами — від 2 до 3 метрів (залежить від типу формування виноградника та способу ведення лози).

Залежно від регіону та навантаження може застосовуватися середнє або довге обрізання. Формування куща вибирається з кліматичних умов (штамбова, шпалерна тощо).

Сорт порівняно сухостійкий, проте для повноцінного дозрівання великої ягоди важливий регулярний, але помірний полив (особливо в період наливання ягід). У разі надлишку вологи ягоди можуть розтріскуватися або втрачати насиченість смаку.

З Фрумоаси Албе добувають якісні столові та напівсухі вина. Вина часто вирізняються світло-солом'яним кольором, мають ніжний аромат із легкими квітковими або фруктовими відтінками (можна вловити ноти білих квітів, цитрусових, фруктів).

Під час вибору технології вініфікації важливо стежити за кислотністю — сорт, зазвичай, дає збалансоване вино, але в жарких регіонах кислотність може знижуватися, що необхідно враховувати виноробам для збереження свіжості напою.